¡No te quedes sin lugar!

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Lo primero y que considero muy importante es darte un GRACIAS enorme por haber llegado hasta aquí y le sumo sin duda un BIENVENIDO a esta llegada, que espero sea desde ahora tu web donde compartiremos y nos contagiaremos la pasión por la gastronomía.

Seguro, te estarás preguntando ¿Quién soy? Tratare de darte en pocas palabras esa información, contándote que fundamentalmente mi pasión por la gastronomía y todas sus áreas, la tránsito por el camino mas virtuoso que encontré en mi y es el de ser, desde hace varios años un facilitador y transmisor de conocimiento.

Si, si me ocupo de brindarte todo el conocimiento posible sobre técnicas, materias primas, recetas, etc. pero por sobre todas las cosas de ponerte estos conocimientos de la manera más FÁCIL de aprender.

Si de profesión tengo que hablarte, hace varios años complete los estudios de Analista en informática en el área de control de gestión, profesión la cual hoy continuo desde la docencia, y puntualmente en la gastronomía y acercando mas los años a la actualidad me recibo de Profesional Gastronómico, Pastelero Profesional y Sommelier de Cava y Restaurante, descubriendo en estos últimos títulos y ejerciendo desde el 2010 mi tarea de Chef Instructor tanto en mi país Argentina, como lo hago todo los años en mi querido México. Y como último título recibido y la vida me lleva a ensamblar la informática, la cocina y la docencia he recibido el título de Maestro OnLine otorgado por la Universidad de Vidroop ( España ) en el año 2017.

Pastelería para eventos

Destacada esta especialidad en mi WEB, lleva mostrarte que mi actividad profesional de pastelero se orientó específicamente a la producción de la pastelería de eventos, donde como pasteleros tenemos la habilidad de abarcar desde la recepción, pasando por el postre, los pasteles y las mesas dulces o sea cubriendo gran cantidad de los pasos del evento y donde tendremos la capacidad de lucirnos con nuestras brillantes producciones.

Y Pastelería para eventos, es también, el seminario más solicitado dentro del portfolio de seminarios, cursos y capacitaciones que tenemos preparadas y que brindamos en forma presencial y desde hace poco tiempo en forma online de cursos y conferencias.

Sommelier para eventos

Entrar al fascinante mundo del vino, los destilados, las cervezas, los habanos y los chocolates, más allá de todos los productos que nos permiten realizar catas y degustaciones, pero sobre todo nos dan la sorpresa y la satisfacción de poder poner en palabras las distintas sensaciones que tenemos al degustar tan nobles productos.

Dictamos así distintos seminarios presenciales y OnLine sobre este tema tan apasionante, como también dirijo catas, degustaciones, reuniones de análisis de maridaje entre comida y bebida con las cuales también espero generar tu entusiasmo.